Giallo paglierino con tonalità verdoline. Sentori di agrumi freschi con deliziose nuance di mandorle, meloni, lavanda e ginestra. Vino morbido, fresco e minerale.
Con il Timeo, che prende il nome dal famoso dialogo platonico, la Baglio di Pianetto ha deciso di mettere in bottiglia l’espressione di un grande vitigno, il grillo, allevato in montagna. La sua freschezza, i suoi frutti croccanti e la sua mineralità mediterranea, lo rendono piacevolissimo al palato ed adatto a tutte le occasioni.
Vino limpido, giallo dorato con riflessi ramati. Profumo intenso e persistente con sentori di agrumi, albicocca, miele e datteri. Amabile e fresco, ottimo equilibrio tra zuccheri ed acidità.
Il “Ra’Is” era il capo assoluto della tonnara, il suo comando dava inizio e fine alla mattanza. Un omaggio di Baglio di Pianetto al mare azzurro sul quale si affaccia Marzamemi e alla tradizione marinara siciliana.
Giallo paglierino con tonalità verdoline. Sentori di agrumi freschi con deliziose nuance di mandorle, meloni, lavanda e ginestra. Vino morbido, fresco e minerale.
Con il Timeo, che prende il nome dal famoso dialogo platonico, la Baglio di Pianetto ha deciso di mettere in bottiglia l’espressione di un grande vitigno, il grillo, allevato in montagna. La sua freschezza, i suoi frutti croccanti e la sua mineralità mediterranea, lo rendono piacevolissimo al palato ed adatto a tutte le occasioni.
Baglio di Pianetto nasce dalla volontà del suo fondatore di creare un vino che esalti l’unicità del terroir siciliano attraverso il savoir faire dei grandi chateaux francesi. Un’iniziativa che dal 1997 ha spinto il Conte Paolo Marzotto e la sua famiglia a rilevare una sfida audace nata dall’amore per la Sicilia e passione per il vino, resa possibile grazie a scelte innovative e coraggiose, nel completo rispetto dell’ambiente e dell’identità del territorio. Determinazione, passione e tradizione sono i valori portanti che hanno condotto Baglio di Pianetto ad essere espressione dello storico impegno imprenditoriale della famiglia Marzotto.