2016 Arnione Bolgheri Superiore DOC
Descrizione:
Il colore è rosso rubino intenso, complesso di frutta rossa con un tocco di note tostate aroma di ciliegia molto evidente e spezie. Al palato è ricco e denso, bilanciato da una buona acidità con tannini fini e maturi.
Storia:
Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc che rivela ad ogni assaggio la felice complessità di Bolgheri, la freschezza del mare e la struttura delle sue possenti colline. Affina per 18 mesi in barriques e tonneaux di rovere per proseguire poi con un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi.
Cabernet Franc ( 20% )
Merlot ( 20% )
Petit Verdot ( 20% )
Carni Rosse
Formaggi stagionati
Primi piatti di pasta
Campo Alla Sughera
Indirizzo: Loc. Caccia Al Piano 280 57022 Bolgheri (Toscana)Mail: info@campoallasughera.com
Web: www.campoallasughera.com
E-Commerce: https://www.campoallasughera.com/it/wine-shop
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2017 Adeo Bolgheri Classico DOC
Descrizione:
Adeo 2017 si presenta con un colore rosso rubino molto intenso. Al naso, frutti rossi e neri maturi e spezie, il tutto avvolto da una ottima acidità e tannini setosi e morbidi.
Storia:
Adeo 2017 è un blend di 60% di Cabernet Sauvignon e 40% di Merlot, questo vino affina 12 mesi in barrique di rovere francese e 6 mesi in bottiglia. Vino figlio di una annata caldissima ed estremamente siccitosa.
Merlot ( 40% )
Formaggi stagionati
Campo Alla Sughera
Indirizzo: Loc. Caccia Al Piano 280 57022 Bolgheri (Toscana)Mail: info@campoallasughera.com
Web: www.campoallasughera.com
E-Commerce: https://www.campoallasughera.com/it/wine-shop
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Fondata nel 1998 dalla famiglia Knauf, imprenditori tedeschi da anni presenti in Toscana, Campo alla Sughera è oggi uno dei punti di riferimento espressivi del territorio di Bolgheri. Una cantina in perenne ascolto dei vigneti, curati da un team di enologi e agronomi toscani. Scienza e lavoro dell’uomo, viticoltura di precisione e manualità si fondono in perfetta armonia, alla ricerca di una dimensione assoluta del Bolgheri, sintesi perfetta del ricco ventaglio espressivo della zona: il suolo marnoso delle colline, ricco di minerali; il mare, che influenza in modo decisivo il microclima della zona e arricchisce i suoli di sabbie millenarie; il tempo, che permette l’evoluzione dei vini.
Campo Alla Sughera
Indirizzo: Loc. Caccia Al Piano 280 57022 Bolgheri (Toscana)Mail: info@campoallasughera.com
Web: www.campoallasughera.com