Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla gustosa acidità e un lungo finale.
Il nome Lafóa richiama alla mente l’inizio della rivoluzione qualitativa in Alto Adige e il lavoro pionieristico da Colterenzio negli anni ‘80. Il Sauvignon Lafóa fu il primo vino bianco a far parte della linea Lafóa. Il paesaggio collinare conferisce a questo Sauvignon uno stile inconfondibile, caratterizzato da un delicato equilibrio tra frutta e acidità.
Di colore giallo paglierino forte, al naso è fruttato, con sentori di noce, mango e melone; una lieve nota di legno rende il vino perfetto nel suo insieme armonico.
Dall’annata 2015, lo Chardonnay ha raggiunto il livello qualitativo degno del nome Lafóa: vigne vecchie, rese basse, e lunga maturazione in cantina. Chardonnay Lafóa è un vino strutturato ma allo stesso tempo elegante. Al naso è fruttato ed una lieve nota di legno rende il vino perfetto ed armonico, nel suo insieme.
Di colore giallo paglierino intenso, al naso è fruttato, con sentori esotici. Un palato di grande struttura e carattere.
„Produrre un vino esclusivo, capace di entusiasmare una clientela molto esigente e rafforzare al contempo l’immagine ed il prestigio di Colterenzio“. Dopo alcuni anni e molte prove è nato LR. Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon, affinati sui lieviti e maturati in legno vanno a comporre questa cuvée. Nata per distinguersi e capace di entusiasmare.
Di colore giallo paglierino forte, al naso è fruttato, con sentori di noce, mango e melone; una lieve nota di legno rende il vino perfetto nel suo insieme armonico.
Dall’annata 2015, lo Chardonnay ha raggiunto il livello qualitativo degno del nome Lafóa: vigne vecchie, rese basse, e lunga maturazione in cantina. Chardonnay Lafóa è un vino strutturato ma allo stesso tempo elegante. Al naso è fruttato ed una lieve nota di legno rende il vino perfetto ed armonico, nel suo insieme.
Di colore giallo paglierino intenso, al naso è fruttato, con sentori esotici. Un palato di grande struttura e carattere.
„Produrre un vino esclusivo, capace di entusiasmare una clientela molto esigente e rafforzare al contempo l’immagine ed il prestigio di Colterenzio“. Dopo alcuni anni e molte prove è nato LR. Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon, affinati sui lieviti e maturati in legno vanno a comporre questa cuvée. Nata per distinguersi e capace di entusiasmare.
Fondata nel 1960, Colterenzio è una delle più giovani cooperative altoatesine. I 26 viticoltori nel 1960 fondarono la loro propria Cantina per essere più indipendenti. Vignaioli che possono essere definiti ribelli ma al contempo pionieri, perché dopo la fondazione della propria cantina gettarono le basi per una viticoltura improntata alla qualità. Oggi i 300 viticoltori associati insieme al team di Colterenzio seguono rigorosamente questo percorso improntato alla qualità. I soci coltivano l’uva su 300 ettari di vigneti. I vigneti sono situati nella migliore area vitivinicola dell’Alto Adige, tra i 230 e i 650 metri. Crescono 14 diverse varietà di uve. Il 35% dei vini prodotti da quest’uva preziosa sono rossi, il restante 65% sono bianchi.