2008 Valentino VSQ
Descrizione:
Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino dorato e con bollicine fini e persistenti. Al naso suggerisce fragranze delicate di crema pasticcera, mentre al palato risulta secco con una struttura sofisticata e coinvolgente.
Storia:
Lo Spumante Brut Zero Riserva Valentino di Rocche dei Manzoni è stato il primo spumante metodo classico prodotto nelle Langhe. Il “Brut Zero” Riserva Valentino, dopo una maturazione di 120 mesi sui propri lieviti.
Varietà:
Chardonnay ( 100% )
Affinamento:
Barrique usate
Metodo classico
Impianto della vigna:
Guyot semplice
Tipo di terreno:
Sabbioso
Percentuale alcolica:
12.5
Wine Maker:
Giuseppe Albertino