Fiori di sambuco, mango, uva spina, pompelmo e delicati aromi di erbe armoniosamente unito ad un tocco di pietra focaia. Succoso, fine e minerale al palato con un finale persistente.
Il nome deriva dalla conformazione calcarea di origine glaciale dei terreni su cui si trovano le vigne. Nella fattispecie questo nome descrive il “taglio” che si crea dallo spostamento dei ghiacci.
Aroma sfaccettato di amarena, frutti di bosco ed erbe alpine accompagnato da note di cioccolato fondente e liquirizia. Al palato è rotondo, pieno e succoso con una struttura tannica fine e dolciastra.
il nome di questo vino omaggia le vigne più vecchie di Lagrein situate sull'altopiano del Magröll.
IL PRESCELTO Esiste già da più di un secolo, eppure non ha perso la sua forza. Tutt’altro. Dalle robuste viti ai finissimi capillari delle sue antiche radici, il Sanctissimus è corposo e raffinato. Questo Pinot Bianco si è conquistato il podio dei vini eccezionalmente opulenti e si distingue sotto ogni aspetto. Cresciuto su un pendio estremamente ripido, in un vigneto esposto a sud all’ombra della chiesa di Missiano, e affinato in anfore di argilla, il Sanctissimus è il prediletto della cantina.