Colore: rosso rubino profondo con riflessi granati. Profumo: note di frutta abbastanza matura, amarena, more, prugna secca, con eleganti sentori di viola, rosa antica, muschio e cuoio. Noce moscata e legno tostato completano il bouquet insieme ad un tocco di liquerizia ed erbette aromatiche. Sapore: pieno, avvolgente, di grande equilibrio con tannini setosi, e ottimo il finale molto persistente e intenso di frutti di bosco e spezie.
La “Loggia del Cavaliere” è un vino di forte personalità e di complessa struttura. Questa Riserva è una chiara espressione aziendale dell’Aglianico in purezza. Un prodotto fortemente voluto dallo stesso Cavaliere Angelo Pepe, fedele alle antiche tradizioni della vitivinicoltura irpina ed al territorio.
Colore: rosso rubino intenso. Profumo: frutti di bosco e amarene con un bouquet complesso di spezie e liquirizia. Sapore: dotato di buon corpo, completo al palato con tannini maturi ed eleganti.
“Santo Stefano” è il risultato della vinificazione di uve provenienti dai vigneti di aglianico della tenuta. Questo Campi Taurasini è una selezione di aglianico che segue un attento affinamento di 4 anni per ottenere caratteristiche di complessità aromatica e struttura.
Colore: rosa intenso. Profumo: amori floreali, con sentori di marasca e di fragole selvatiche. Sapore: fresco, aromatico e persistente al palato.
Questa Selezione di Rosato è ottenuta dalla vinificazione delle uve Aglianico provenienti dai vigneti della tenuta siti in Luogosano e Sant’Angelo all’Esca. Un vino molto versatile con una persistenza importante che accompagna bene molti i piatti grazie alla sua sapidità e bevibilità.
La Tenuta Cavalier Pepe è in Irpinia nel cuore delle tre Docg: Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo. Sorge sui dolci pendii delle colline di Sant’Angelo all’Esca, in provincia di Avellino, nelle vicinanze di Taurasi, il borgo da cui prende il nome il vino più rappresentativo del Sud Italia. È immersa tra i vigneti rigogliosi e gli oliveti secolari, di proprietà aziendale, che offrono uno spettacolo unico. La Tenuta è una meta apprezzatissima per chi desidera trascorrere un soggiorno indimenticabile in Irpinia, in piena serenità e relax.