L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è un prodotto agrodolce scuro e limpido. È ottenuto mediante la miscela di mosti cotti di alcuni vitigni di uva locale e da una piccola aggiunta di un ottimo Aceto di Vino. Lo splendido risultato derivato dal connubio, viene fatto invecchiare in antiche botti di rovere, per ottenere l’eccellente prodotto tramandatoci dai nostri avi. Il suo profumo è deciso ma allo stesso tempo armonico, persistente, delicato e fresco, con una piacevole nota acetica.
L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è un prodotto agrodolce scuro e limpido. È ottenuto mediante la miscela di mosti cotti di alcuni vitigni di uva locale e da una piccola aggiunta di un ottimo Aceto di Vino. Lo splendido risultato derivato dal connubio, viene fatto invecchiare in antiche botti di rovere, per ottenere l’eccellente prodotto tramandatoci dai nostri avi. Il suo profumo è deciso ma allo stesso tempo armonico, persistente, delicato e fresco, con una piacevole nota acetica.
L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è un prodotto agrodolce scuro e limpido. È ottenuto mediante la miscela di mosti cotti di alcuni vitigni di uva locale e da una piccola aggiunta di un ottimo Aceto di Vino. Lo splendido risultato derivato dal connubio, viene fatto invecchiare in antiche botti di rovere, per ottenere l’eccellente prodotto tramandatoci dai nostri avi. Il suo profumo è deciso ma allo stesso tempo armonico, persistente, delicato e fresco, con una piacevole nota acetica.
L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è un prodotto agrodolce scuro e limpido. È ottenuto mediante la miscela di mosti cotti di alcuni vitigni di uva locale e da una piccola aggiunta di un ottimo Aceto di Vino. Lo splendido risultato derivato dal connubio, viene fatto invecchiare in antiche botti di rovere, per ottenere l’eccellente prodotto tramandatoci dai nostri avi. Il suo profumo è deciso ma allo stesso tempo armonico, persistente, delicato e fresco, con una piacevole nota acetica.
Nel 1910:
Acetaia Marchi è il frutto di una grande passione familiare per la produzione dell’Aceto Balsamico di Modena. Nata lo scorso secolo nella prima periferia modenese, è il risultato di una tradizione che si tramanda di padre in figlio, basata su ottime materie prime del territorio e un’esperienza consolidatasi nel tempo.
Acetaia Marchi ha oltre 250 batterie per la produzione di "Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P." e più di 100 botti per l’ "I.G.P.".
Propone solo ed esclusivamente prodotti ottenuti in filiera a km 0, selezionati e certificati e di eccellente qualità, destinati ai più esigenti estimatori di aceto balsamico in Italia e nel Mondo.