Giallo dorato, brillante e molto vivace. Al naso ampio, un accenno di agrumato, ma toni elevati di frutta gialla sotto spirito, fiori e frutta secca, spezie dolci. Al gusto è morbido e caldo, ma con un’acidità ancora percettibile, di corpo e persistente, equilibrato.
L Alenta prende il nome da un piccolo torrente che scorre nei terreni aziendali della famiglia Nifo. Prodotto già nei primi anni di attività, dal 2000, quando non era ancora riconosciuta la tipologia VENDEMMIA TARDIVA. È un vino che nasce per esaltare le doti di versatilità della falanghina ed apprezzarne anche le evoluzioni nella sua potenziale longevità.
Rosso rubino, molto intenso, limpido. Al naso sentori di frutti di bosco rossi e neri, prugna secca e mora, spezie quali pepe e tabacco perfettamente integrate. Al gusto è secco, caldo e morbido, ma anche acido al punto giusto, vino di corpo, intenso, persistente. Equilibrato.
L’etichetta di questo vino è anche l effige del logo aziendale. La torre di fine 800 che dalla collina si erge a punto di riferimento visivo per l azienda NIFO è stata scelta anche perché proprio alle sue spalle è situato il vigneto da cui nasce l AGLIANICO DOCG. Grande struttura ed eleganza per uno dei prodotti di punta della piccola azienda familiare legata al territorio sannita.
Radicata nel territorio campano da ben tre generazioni, l’Azienda vitivinicola Nifo Sarrapochiello si trova a Ponte, piccolo centro del Sannio, luogo ameno, già esistente in epoca romana, che deve il suo nome alla presenza di un imponente “pontem lapideum” sul quale passava la Via Latina che congiungeva Roma a Benevento e grazie alla quale i romani si rifornivano di vino ed uve di prima qualità. Vignaiolo per passione ed eredità culturale è il giovane proprietario, Lorenzo Nifo Sarrapochiello, che ha deciso di coniugare rispetto per la tradizione ed innovazione scientifica, al fine di garantire all’Azienda gli alti livelli qualitativi da sempre perseguiti.