Aceto Balsamico Di Modena IGP Invecchiato Etichetta Oro
Descrizione:
o Aceto Balsamico di Modena IGP, classificato 4 foglie e Invecchiato per minimo 3 anni in botticelle di legni pregiati secondo la storica Ricetta di Famiglia. Corpo pieno e gusto raffinato e complesso. Perfetto per l'abbinamento con formaggi stagionati, carni, fragole o gelato.
Prodotto da uve emiliane selezionate con metodi tradizionali ed artigianali, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, è frutto di un lungo periodo di invecchiamento dentro caratteristiche botticelle di diversi legni pregiati, di dimensione decrescente, dove recepisce le variazioni di temperatura e di umidità prodotte dall’alternanza delle stagioni della pianura e delle colline del Modenese e del Reggiano. Il risultato è prodotto unico ed estremamente pregiato, che viene immesso sul mercato in quantità limitate. L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato Mazzetti è invecchiato per un minimo di 12 anni.
Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena DOP Extravecchio
Descrizione:
o Prodotto da uve emiliane selezionate con metodi tradizionali ed artigianali, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, è frutto di un lungo periodo di invecchiamento dentro caratteristiche botticelle di diversi legni pregiati, di dimensione decrescente, dove recepisce le variazioni di temperatura e di umidità prodotte dall’alternanza delle stagioni della pianura e delle colline del Modenese e del Reggiano. Il risultato è prodotto unico ed estremamente pregiato, che viene immesso sul mercato in quantità limitate. L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio Mazzetti è invecchiato per un minimo di 25 anni.
Mazzetti L’Originale è un marchio che nasce dalla tradizione e dall’amore per l’Aceto Balsamico di Modena della Famiglia Mazzetti, di cui tramanda la passione per questo straordinario prodotto e di cui custodisce la storica Ricetta di Famiglia. Etichetta gialla e bottiglia nera. Da più di 50 anni, grazie all'alta qualità dei suoi prodotti ed al packaging elegante e inconfondibile, Mazzetti l'Originale è un punto fermo nel panorama mondiale dall’alta gastronomia. Un classico, dal cuore di Modena alle tavole del mondo. Il marchio Mazzetti viene lanciato per la prima volta sul mercato commercialmente negli anni ‘70 da Cesare Mazzetti, fondatore di Mazzetti l’Originale e ancora oggi orgogliosamente Presidente della nostra azienda.