La presenza di pepe nero in grani e dell'aromatizzante di affumicatura attribuiscono al salume un gusto intenso e deciso. Insaccato tipico della regione Campania. Leggermente agliato.
Salume dall'aroma fragrante e particolare per la caratteristica speziatura. Al taglio la fetta si presenta di colore rosso/arancio con grasselli ben evidenti. Insaccato ottenuto da carni magre e grasso di suino. Leggermente agliato e piccante.
È un tipico salame della provincia di Mantova, dal gusto dolce e gradevole. Ottenuto dalle parti pregiate di suini Italiani, al taglio la fetta si presenta compatta ed omogenea, di colore rosso rubino con grasselli ben evidenti. Leggermente agliato.
Salume dal gusto dolce e delicato. Ottenute da carni magre nobili di suini Italiani, al taglio la fetta si presenta di colore rosso rubino con grasselli piccoli e radi. Insaccato senz'aglio.
Noi della famiglia Storti produciamo salumi artigianali da oltre un secolo. Un’attività che ha origine agli inizi del Novecento nel solco delle tradizioni familiari più tipiche, profondamente legate al territorio di Mantova, e in particolare di Rivalta sul Mincio. Nel corso del tempo la nostra azienda si è ampliata, fino ad assumere le dimensioni odierne; le ricette, le materie prime, e il sapore inconfondibile del prodotto finale, però, non sono cambiati. Grazie alla lavorazione artigianale, all’uso esclusivo di carni di maiali nati, allevati e macellati in Italia, a ricette tradizionali e al minimo uso di additivi e conservanti, i prodotti del nostro Salumificio sono freschi, gustosi e saporiti.