Incoraggiamo a godere di Buchner noirs come composizioni, non una combinazione di note o accordi. Per conoscerle nel loro insieme, e scoprire da soli perché - in occasione di degustazioni alla cieca contro il Pinot Nero più costoso e di alto livello - scienziati, artisti e filosofi di tutto il mondo hanno sempre finito i vini di Buchner prima di tutto......
Proviene dallo stesso vigneto vicino al Meeting Place della Fondazione E & H Uhl, situato a 500 "metri freschi" sopra il fiume "Adige". È un assemblaggio di 5 diversi cloni di pinot, per lo più burgundi, coltivati con metodo biologico, raccolti a mano e mossi solo per gravità. Nessuna pompa, nessun filtro e piccole quantità di SO2. La maturazione avviene in un nuovo tipo di botte, che conserva il fruttato giovanile dell'uva in combinazione con l'affinamento guidato dalla quercia.
Incoraggiamo a godere di Buchner noirs come composizioni, non una combinazione di note o accordi. Per conoscerle nel loro insieme, e scoprire da soli perché - in occasione di degustazioni alla cieca contro il Pinot Nero più costoso e di alto livello - scienziati, artisti e filosofi di tutto il mondo hanno sempre finito i vini di Buchner prima di tutto......
Proviene dallo stesso vigneto vicino al Meeting Place della Fondazione E & H Uhl, situato a 500 "metri freschi" sopra il fiume "Adige". È un assemblaggio di 5 diversi cloni di pinot, per lo più burgundi, coltivati con metodo biologico, raccolti a mano e mossi solo per gravità. Nessuna pompa, nessun filtro e piccole quantità di SO2. La maturazione avviene in un nuovo tipo di botte, che conserva il fruttato giovanile dell'uva in combinazione con l'affinamento guidato dalla quercia.
Incoraggiamo a godere di Buchner noirs come composizioni, non una combinazione di note o accordi. Per conoscerle nel loro insieme, e scoprire da soli perché - in occasione di degustazioni alla cieca contro il Pinot Nero più costoso e di alto livello - scienziati, artisti e filosofi di tutto il mondo hanno sempre finito i vini di Buchner prima di tutto......
Proviene dallo stesso vigneto vicino al Meeting Place della Fondazione E & H Uhl, situato a 500 "metri freschi" sopra il fiume "Adige". È un assemblaggio di 5 diversi cloni di pinot, per lo più burgundi, coltivati con metodo biologico, raccolti a mano e mossi solo per gravità. Nessuna pompa, nessun filtro e piccole quantità di SO2. La maturazione avviene in un nuovo tipo di botte, che conserva il fruttato giovanile dell'uva in combinazione con l'affinamento guidato dalla quercia.
Il "Buchner Landgut" (tenuta) è di proprietà della Fondazione E & H Uhl. Scienziati, artisti e filosofi di tutto il mondo sono invitati a riunirsi lì, contemplando un mondo migliore, e tutti i proventi della vendita del Pinot Nero coltivato intorno al luogo dell'incontro vanno alla sussistenza del luogo.