MIRTO DI BACCHE
Descrizione:
Liquore identitario ottenuto dall' infusione di sole Bacche di Mirto, varietà Maria Antonietta, in alcol da grano tenero 100% italiano. Presenta un colore rosso rubino e un impatto olfattivo che si apre con accenni salmastri, su una trama di bacche compatta, scura e dolce, seguita da note balsamiche di macchia mediterranea. In bocca è polposo, la dolcezza naturale è mai invasiva, la freschezza ben equilibrata, il tannino è dolce e maturo lasciando una piacevole sensazione di pulizia che richiama nuovamente alla beva. La persistenza delle note balsamiche e fruttate resta a lungo in bocca.
Varietà Bacca "Maria Antonietta"
peso fino a 1,8 grammi - Colore blu; aroma forte e deciso, profumo intenso.
Ricca di acido ascorbico (vitamina c) -
Storia:
l Vecchio dentro il Nuovo, la manualità che ricerca l’innovazione,
rispettando la natura, ispirandosi ad essa ed usufruendo dei suoi
frutti. Ognuna delle mie 1500 piante di Myrtus Communis è perfetta
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mente inserita in quello che è il loro ideale contesto naturale, nessuna
di esse subisce alcun trattamento fitosanitario. Le bacche sono il
principale ingrediente, con cura ne esalto le proprietà organolettiche
abbinandole a 3 differenti tipologie di Mirto. Chi degusta i miei
Mirti potrà godere appieno di un pezzo di Sardegna vera, miste
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riosa e preziosa che grazie ai suoi prodotti, autentici Made in
Italy, si apre al Mondo.