È il nostro vino omonimo e rappresenta il simbolo identificativo della Tenuta. Nato come classico taglio bordolese, le sue uve provengono dai vigneti più vocati per il suo blend; il risultato è un vino notevole che nasce da una combinazione di caratteristiche che si trovano raramente: finezza, eleganza, complessità, densità, intensità, lunghezza e freschezza.
E’ l’espressione piu’ pura e diretta del terroir unico di Bibbona. Il gusto particolare dell'uva rende il Pino di Biserno un classico dall’aroma intrigante distinguendosi per il suo equilibrio e la sua eleganza. Condivide l’identità con il suo alter-ego, il Biserno. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e di Petit Verdot.
È il nostro vino fondatore. L’originalità dell’etichetta con l’immagine del cinghiale e il nome “Insoglio”, luogo in cui questo animale si reca a grufolare e a rotolarsi, esprimono l’animo e la cultura maremmana. Molto fruttato, fine, lineare e versatile.
Tenuta di Biserno ha un’estensione di circa 40 ettari e si trova a 90 m.s.l.m.. I terreni, principalmente alluvionali, argillo-calcarei, ricchi di carbonato di calcio e ciottolosi sono coltivati principalmente con Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. L’influenza del mare di fronte e la diversa esposizione è parte integrante per la produzione delle due versioni stilistiche di: Biserno e il Pino di Biserno.