Mirabella nasce nel 1979 dall’idea di Teresio Schiavi, lungimirante enologo, che insieme all’amico Giacomo Cavalli posò la prima pietra all’interno di un’antica filanda nel cuore della Franciacorta. Teresio ha saputo mantenere e innovare negli anni lo stile Mirabella fino a renderlo unico e riconoscibile. Ieri come oggi segue la produzione, affiancato dal collega Francesco Bracchi e dai figli Alessandro e Alberto, che in sintonia con la strada della naturalità e dei valori della terra intrapresa da lui, portano avanti la sua visione con passione e personalità.
La cantina conta 45 ettari gestiti in biologico ed è passata nel 2012 all’utilizzo del 100% di energia da fonti rinnovabili.