La Cantina Giacomo Borgogno & Figli, nel cuore del comune di Barolo, è una delle cantine più storiche del territorio, venne infatti fondata nel 1761 da Bartolomeo Borgogno. Protagonista geniale della storia dell’azienda è Cesare Borgogno, che nel 1920 decide di “dimenticare” in cantina metà della produzione di Barolo Riserva, per metterla in vendita dopo almeno 20 anni. Iniziano così ad accumularsi i migliori millesimi di Barolo. Nel 2008 la cantina viene acquistata dalla famiglia Farinetti, con una precisa filosofia, “non cambiare nulla” e seguire la tradizione. E’ stata intrapresa la conversione al biologico che ha portato ad un importante traguardo: la certificazione biologica.

Giacomo Borgogno & Figli

Indirizzo: Via Gioberti, 1 12060 Barolo (Piemonte)
Mail: info@borgogno.com
Web: www.borgogno.com