La famiglia Mantengoli è di Montalcino da sempre, generazioni dopo generazioni, molto fieri del fatto di essere sempre stati proprietari del loro piccolo podere, mai mezzadri. Questo significa che da sempre si è lavorato per sopravvivere con i frutti della terra, cereali per il pane, olio dagli olivi ed anche vino che all’inizio rappresentava solo la parte marginale dei loro guadagni. Il vino è alimento, ma con il vino non si fa il pane.
La prima bottiglia di Brunello di Montalcino La Serena vede la luce nel 1988. A differenza di quanto accadeva nel passato il vino rappresenta l’attività principale ma non si è persa negli anni la filosofia di base: il rispetto della terra e di tutte le sue colture.