Guido Berlucchi
Show Cooking von Sternekoch Stefano Cerveni, Restaurant Due Colombe al Borgo Antico im Palazzo Lana Berlucchi Zwei der emblematischsten Franciacorta-Weine von Berlucchi – ’61 Rosé und ’61 Nature 2012 – werden mit vier Kreationen des Sternekochs Stefano Cerveni aus dem Restaurant Due Colombe al Borgo Antico im Palazzo Lana Berlucchi gepaart.
Ridolfi Montalcino
Showkochen von Chefkoch Francesco Olivieri Gericht: Schweinefilet mit Beerencreme und Kastanien-Chutney Weinbegleitung: 2015 Donna Rebecca Brunello di Montalcino DOCG – The WineHunter Award GOLD
San Michele a Ripa
Showkochen von Chefkoch Errico Recanati, Restaurant Andreina (Loreto AN). Gericht: Gnocco ripieno di lepre in salmì in Kombination mit dem mit The WH Award GOLD 2013 Alfonso Alfonzi Marche Gran Selezione IGT dell’azienda San Michele a Ripa ausgezeichneten Wein von Chefkoch Errico Recanati vom Ristorante Andreina (Loreto AN).