Bruscia - Showkochen von Chef Bedini
Gericht: Neu aufgelegtes Gericht der traditionellen Küche der Marken von Küchenchef Bedini, gepaart mit dem von The WineHunter ausgezeichneten Wein ROSSO vom Weingut Bruscia. Gepaarter Wein: 2018 Lubàc Bianchello del Metauro DOC – The WH Award ROSSO
Fontanafredda - Showkochen von Ugo und Piero Alciati vom Villaggio Fontanafredda
Gericht: Küchenchef Ugo Alciati vom Restaurant Guido, 1* Michelin, kocht Carnaroli-Risotto mit Cardi Gobbi aus Nizza Monferrato, brauner Brühe und weißem Trüffel aus Alba. Passender Wein: 2016 Vigna La Rosa Barolo DOCG – The WH Award GOLD
Poggio Torselli - Showkochen mit Chefkoch Antonello Sardi vom Restaurant
Gourmet Virtuoso (Mugello), 1* Michelin Gericht: Taube Pagliana mit Spinat und Vin Santo Passender Wein: 2016 Chianti Classico 1427 Riserva DOCG – The WH Award GOLD
Salcheto - Showkochen in Zusammenarbeit mit Osteria delle Erbe La Buca Vecchia (Montepulciano SI)
Gericht: Michele Manelli besucht die Osteria delle Erbe La Buca Vecchia, wo der Chefkoch das Gericht weißes Trüffel-Ei mit sautierten Strigoli zubereitet. Weinbegleitung: 2016 Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – The WH Award GOLD