Guido Berlucchi
Show Cooking a cura dello Chef stellato Stefano Cerveni, ristorante Due Colombe al Borgo Antico nel Palazzo Lana Berlucchi Due dei più emblematici Franciacorta Berlucchi – ’61 Rosé e ’61 Nature 2012 – vengono proposti in abbinamento a quattro creazioni dello Chef stellato Stefano Cerveni del ristorante Due Colombe al Borgo Antico nel Palazzo Lana
Ridolfi Montalcino
Show Cooking a cura dello Chef Francesco Olivieri Piatto: Filetto di scottona con crema di frutti di bosco e chutney alle castagne Vino abbinato: 2015 Donna Rebecca Brunello di Montalcino DOCG – The WineHunter Award GOLD
San Michele a Ripa
Show Cooking a cura dello Chef Errico Recanati, Ristorante Andreina (Loreto AN). Piatto: Gnocco ripieno di lepre in salmì in abbinamento con il vino premiato The WH Award GOLD 2013 Alfonso Alfonzi Marche Gran Selezione IGT dell’azienda San Michele a Ripa a cura dello Chef Errico Recanati del Ristorante Andreina (Loreto AN).
Tartufi Bianconi
Show cooking: preparazione del Risotto al Tartufo di Tartufi Bianconi premiato con The WH Award GOLD e TOP 50 FOOD SPIRITS BEER by The WineHunter.