Bruscia - Show Cooking a cura dello Chef Bedini
Piatto: Piatto rivisitato della cucina tradizionale marchigiana a cura dello chef Bedini in abbinamento con il vino premiato The WineHunter Award ROSSO dell’azienda Bruscia. Vino abbinato: 2018 Lubàc Bianchello del Metauro DOC – The WH Award ROSSO
Fontanafredda - Show Cooking a cura di Ugo e Piero Alciati di Villaggio Fontanafredda
Piatto: Chef Ugo Alciati del ristorante Guido, 1* Michelin, cucina il risotto Carnaroli con cardi gobbi di Nizza Monferrato, fondo bruno e tartufo bianco d’Alba. Vino abbinato: 2016 Vigna La Rosa Barolo DOCG – The WH Award GOLD
Poggio Torselli - Show Cooking con Chef Antonello Sardi del ristorante
Gourmet Virtuoso (Mugello), 1* Michelin Piatto: Piccione di pagliana con spinaci e vin santo Vino abbinato: 2016 Chianti Classico 1427 Riserva DOCG – The WH Award GOLD
Salcheto - Show Cooking in collaborazione con Osteria delle Erbe La Buca Vecchia (Montepulciano SI)
Piatto: Michele Manelli visita l’Osteria delle Erbe La Buca Vecchia dove viene realizzato dallo chef il piatto uovo al tartufo bianco con strigoli saltati. Vino abbinato: 2016 Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – The WH Award GOLD